Las dos Antiguas Selección 2014
Las dos Antiguas Selección 2014 es un vino de autor elaborado de forma artesanal en producciones muy limitadas. Elaborado a partir de uva tempranillo recogida y seleccionada manualmente de las zonas más prestigiosas de la Ribera del Duero y criada en barricas de roble francés para un posterior largo reposo en botella, respetando siempre las características del terreno y de la variedad y aportando nuestra identidad en cada momento de la elaboración.
Región de origen: Vino de la Tierra de Castilla y León.
Variedades: 100% Tempranillo.
Viñedos: Olmedillo de Roa, Villatuelda y Valdeande (Burgos, Ribera del Duero)
Edad del viñedo: Entre 60 y 70 años.
Tipo de poda: Vaso.
Producción: Edición limitada y numerada de 2.448 Botellas de 75 cl.
La añada
La añada 2014 se caracterizó por su invierno húmedo, que aportó reservas de agua para una primavera calurosa que anticipaba la llegada del verano. Este verano, con suaves temperaturas, fue equilibrado y dio paso a un mes de septiembre especialmente cálido, con lluvias ocasionales, cerrándose así el ciclo para obtener una gran añada, con excelentes perspectivas de calidad y longevidad para nuestros vinos.
Elaboración
Uva tempranillo de una cuidadosa selección de parcelas de las zonas más elevadas de las riberas del Duero, vendimiada a mano en cajas de 12 kg. Maceración en frío, fermentación a temperatura controlada con bazuqueos manuales y maloláctica en barrica. Uso de la gravedad en todos los procesos. Crianza de 18 meses en barricas premium de roble francés de una selección de diversas tonelerías.
Nota de cata
De expresiva complejidad aromática, la presencia de la fruta armoniza con la madera perfectamente integrada. Suaves tostados, con un fondo de mineralidad. Amplitud en boca, estructura y cremosidad, con taninos amables y equilibrada acidez. Energía y elegancia en un vino largo y sutil.
Premios
Medalla de Gran Oro (95 a 100 puntos) en el concurso International Wine Awords 2018
Las dos Antiguas Selección 2014 ha sido premiado con una medalla de Gran Oro (95 a 100 puntos) en el concurso International Wine Awards (www.internationalwineawards.
